Iniciativa “Saveurs du Portugal” leva sabores portugueses a mercados europeus e reforça a ligação entre produtores nacionais e a diáspora na Europa.
Estrasburgo recebe mais uma etapa do projeto “Saveurs du Portugal”, que está a promover produtos agroalimentares do Alto Minho e do Baixo Alentejo junto de mercados internacionais e da comunidade portuguesa na Europa. A ação decorre na cidade francesa como parte de uma estratégia de internacionalização que pretende abrir portas a pequenas e médias empresas destas regiões.
Durante dois dias, produtores portugueses apresentam vinhos, azeites, enchidos, queijos e outros produtos regionais, num formato que inclui degustações, “showcooking” e encontros profissionais com compradores e distribuidores. O objetivo passa por reforçar a presença destes produtos em mercados europeus e criar novas oportunidades de exportação.
A iniciativa resulta de uma parceria entre a CEVAL – Confederação Empresarial do Alto Minho e a NERBE/AEBAL – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, com apoio de programas europeus de competitividade e internacionalização.
Depois do arranque no Luxemburgo, Estrasburgo assume-se como uma das etapas-chave do projeto, que continuará posteriormente noutros mercados europeus, como a Suíça. A aposta centra-se sobretudo no chamado “mercado da saudade”, onde a diáspora portuguesa tem sido um fator determinante na valorização e consumo destes produtos.